O Meu Pratinho Saudável é uma metodologia criada em 2013 pela agência de comunicação LatinMed em parceira com o Instituto da Criança, do Hospital das Clínicas – FMUSP, com o objetivo de ensinar as crianças a montarem um prato saudável e equilibrado, com todos os nutrientes necessários para o seu adequado crescimento e desenvolvimento.
Durante esta jornada de 3 anos, o Programa Meu Pratinho Saudável acompanhou crianças de diversas escolas da cidade de São Paulo, que possibilitou esta experiência. Com isso, várias atividades lúdicas foram desenvolvidas e aplicadas, e a identificação e a auto-avaliação dos hábitos alimentares dos alunos foi a base de todo o processo de aprendizagem.
Para tanto, acreditamos que a construção de hábitos alimentares saudáveis durante a infância é de extrema importância para a manutenção da saúde e a repercussão nos hábitos de vida das suas famílias e da comunidade ao redor. Por isso, a criação de um livro de receitas com preparações práticas e nutritivas torna-se um passo inicial para envolver todos ao redor da mesa com refeições saudáveis feitas com comida de verdade.
Desejamos que estas receitas despertem o interesse das crianças por um hábito alimentar saudável, e consolide o costume de comer em família.

Acesse: http://meupratinhosaudavel.com.br/livrodereceitas/