Para aumentar a disposição e garantir a ingestão de nutrientes essenciais para o dia a dia, por que não recorrer aos sucos vivos? Feitos com frutas, verduras e, principalmente, com grãos germinados, os sucos vivos caíram no gosto das celebridades e prometem resultados como um melhor funcionamento do intestino, a aceleração do metabolismo e uma […]

Tudo o que você precisa saber sobre alguns alimentos que estão fazendo sucesso na dieta. Se ainda não os conhece, há motivos de sobra para acrescentá-los na sua lista de compras!   Alguns alimentos são capazes de proteger contra doenças cardíacas, câncer, envelhecimento precoce, sintomas da menopausa e até problemas gastrointestinais. Esses alimentos são conhecidos […]

Macarrão é tão gostoso que até ganhou um dia para ser comemorado! Além disso, todos querem fazer parte da sua história. Uns dizem que foi uma invenção dos chineses levada para a Itália por Marco Polo; outros que civilizações antigas de assírios e babilônicos já comiam macarrão. Há ainda uma teoria que afirma que o […]

E você, toma café da manhã? Sabia que 45% das pessoas não têm esse hábito fundamental para o organismo estar bem no restante do dia?   Durante a noite, o corpo consome cerca de 40 a 60 kcal por hora de sono, por isso, quando acordamos, nosso organismo precisa se alimentar. O ideal é que […]

        Hoje é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Essa data foi criada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), no ano de 1945. A comemoração acontece para chamar a atenção da sociedade sobre a importância de garantir uma alimentação adequada para todos, afinal 795 milhões de pessoas ainda passam […]

Desde os tempos mais remotos, o sal está presente na história da humanidade. Antes da invenção da geladeira, era usado para conservar os alimentos, assim como tempero, entre outros usos. Porém, nos tempos modernos o sal se tornou um verdadeiro vilão da saúde, já que seu consumo excessivo pode levar à hipertensão arterial, que só […]

Entenda melhor o que são fitoestanóis   Hoje é Dia Mundial do Coração, data celebrada no mundo inteiro para lembrar a importância desse órgão para a saúde. Um dos principais inimigos da saúde cardiovascular é o colesterol alto. Embora tenha funções importantes no organismo, em excesso é um fator de risco para problemas como infarto […]

A osteoporose é uma doença silenciosa, caracterizada pela perda da massa óssea e pela deterioração do tecido ósseo. A pior consequência da doença são as fraturas, pois os ossos tornam-se frágeis e quebradiços. De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 10 milhões de brasileiros sofrem de osteoporose. Uma a cada quatro mulheres […]

Entenda melhor a tabela nutricional A tabela nutricional presente nas embalagens dos alimentos e bebidas é uma aliada importante na hora de escolher o que comprar e o que comer. Preste atenção nas informações contidas nesta tabela para ter certeza que está fazendo a escolha correta. O que significa cada item da tabela: Porção: é […]

Comer alimentos ricos em carboidrato à noite engorda? Não. É muito importante comer alimentos ricos em carboidratos em todas as refeições. De acordo com a metodologia do Meu Prato Saudável, alimentos ricos em carboidrato (arroz, macarrão, batata, mandioca, etc.) devem preencher o espaço referente à ¼ do prato no almoço e jantar. Para que uma […]