Macarrão é tão gostoso que até ganhou um dia para ser comemorado! Além disso, todos querem fazer parte da sua história. Uns dizem que foi uma invenção dos chineses levada para a Itália por Marco Polo; outros que civilizações antigas de assírios e babilônicos já comiam macarrão. Há ainda uma teoria que afirma que o […]

Desde os tempos mais remotos, o sal está presente na história da humanidade. Antes da invenção da geladeira, era usado para conservar os alimentos, assim como tempero, entre outros usos. Porém, nos tempos modernos o sal se tornou um verdadeiro vilão da saúde, já que seu consumo excessivo pode levar à hipertensão arterial, que só […]

Entenda melhor o que são fitoestanóis   Hoje é Dia Mundial do Coração, data celebrada no mundo inteiro para lembrar a importância desse órgão para a saúde. Um dos principais inimigos da saúde cardiovascular é o colesterol alto. Embora tenha funções importantes no organismo, em excesso é um fator de risco para problemas como infarto […]

A osteoporose é uma doença silenciosa, caracterizada pela perda da massa óssea e pela deterioração do tecido ósseo. A pior consequência da doença são as fraturas, pois os ossos tornam-se frágeis e quebradiços. De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 10 milhões de brasileiros sofrem de osteoporose. Uma a cada quatro mulheres […]

Entenda melhor a tabela nutricional A tabela nutricional presente nas embalagens dos alimentos e bebidas é uma aliada importante na hora de escolher o que comprar e o que comer. Preste atenção nas informações contidas nesta tabela para ter certeza que está fazendo a escolha correta. O que significa cada item da tabela: Porção: é […]

Potencialize a queima de gordura e emagreça com saúde!   Os números comprovam: mais da metade da população brasileira tem sobrepeso e a obesidade atinge cerca de 17% dos brasileiros. Grande parte das pessoas que têm problemas com o peso busca formas de eliminar os quilos extras, porém dietas malucas ou da moda não funcionam […]

  Você tem fome de quê? Descubra os alimentos que proporcionam saciedade.   Tem dias que a fome parece não passar, levando você a comer mais do que deveria. A saciedade é fundamental, pois nos impede de comer além da conta, o que é importante para quem precisa perder peso. Nós vamos te contar um […]

  Saiba porque os agrotóxicos são vilões e uma forma de escapar com o auxílio dos orgânicos!    Os agrotóxicos foram introduzidos há muitos anos na produção agrícola, com o intuito de acabar com as pragas, e proteger as plantações.  Neste sentido eles se comportam como ‘defensores agrícolas’. O problema está na quantidade utilizada e […]

10 maneiras de reduzir a vontade de comer doces   Vários fatores podem levar à compulsão por doces, desde problemas do metabolismo, oscilações hormonais, distúrbios psicológicos, uma dieta desequilibrada e até a tensão pré-menstrual. Alimentos doces dão a sensação de bem-estar, isso porque estimulam a produção da serotonina, o hormônio da felicidade. Esta é uma […]

Xô anemia: como aumentar a absorção de ferro em 3 passos   A anemia causada pela deficiência de ferro, conhecida como anemia ferropriva, é a carência nutricional mais comum no mundo todo e atinge principalmente crianças menores de cinco anos e idosos. Geralmente é causada por uma alimentação pobre em alimentos de origem animal, principal […]