Comer alimentos ricos em carboidrato à noite engorda? Não. É muito importante comer alimentos ricos em carboidratos em todas as refeições. De acordo com a metodologia do Meu Prato Saudável, alimentos ricos em carboidrato (arroz, macarrão, batata, mandioca, etc.) devem preencher o espaço referente à ¼ do prato no almoço e jantar. Para que […]

Quem não gosta de queijo? É sempre bem-vindo na mesa, tanto no café da manhã, lanches e como ingrediente de massas, pizza, tortas salgadas nas grandes refeições. Entretanto, é necessário ter atenção na hora de escolher o queijo certo, pois a quantidade de gordura nos queijos amarelos é muito grande em relação aos tipos de […]

Se você não está contente com o seu peso, ou mesmo se você tem peso adequado, mas uma alimentação de baixa qualidade, não pense duas vezes em mudar o comportamento alimentar! Perceber essa necessidade é o primeiro passo e esse você já deu! Portanto, parabéns! Agora vamos a algumas dicas práticas que vão ajudar: Regra […]

Os transtornos alimentares (TA) são doenças psiquiátricas caracterizadas por alterações de padrão e comportamento alimentar. Os transtornos mais conhecidos são a anorexia e a bulimia nervosa. A anorexia nervosa é caracterizada pela recusa alimentar, alimentação mínima e inadequada, busca exagerada pela magreza, recusa em manter o peso corporal normal, distorção da imagem corporal (a pessoa […]

Há quem não goste do sabor ou do aroma dessa especiaria, originária da Ilha de Java, segunda maior ilha da Indonésia. Segundo alguns historiadores, ele teria sido trazido para o Brasil pelos colonizadores holandeses, que usavam para fins terapêuticos. Gosto e história à parte, o gengibre é um ingrediente básico da culinária asiática, considerado uma […]

Você conhece as bebidas energéticas? Entenda o que são e para quê servem!   Há algumas décadas atrás, as bebidas energéticas viraram moda, principalmente entre os praticantes de atividade física, que consomem esses produtos como forma de ganhar energia necessária para realizar o treino. Contudo, é preciso ficar alerta em relação à composição nutricional e […]

Pó de matcha e seus benefícios para a saúde   Derivado da mesma planta que dá origem ao chá verde, o pó de matcha se tornou o novo “queridinho” de quem se preocupa com uma alimentação saudável. Os benefícios são diversos. Ele tem ação termogênica, aumentando o metabolismo basal, principalmente durante a atividade física, o […]

Entenda tudo sobre eles!   Quando o assunto é suplementação alimentar, parece que não há erros, basta ler o rótulo. Ledo engano! O que mais ocorre, tanto em academias, quanto e lojas de suplementos, é a orientação equivocada. Aqui listamos alguns dos principais erros observados quando o assunto é suplementação nutricional. Fique atento e fuja […]

Saiba o que você deve comer no pós treino de força!   Uma das dúvidas mais comuns dos praticantes de atividade física é o que pode ser consumido antes e após o treino para potencializar os benefícios do exercício e melhorar a performance. A alimentação vai depender do tipo de treino realizado. Hoje vamos falar […]

Venha descobrir o que esses alimentos fazem no organismo!     Basta circular alguns minutos por uma academia e questionar qualquer frequentador sobre  qual é a melhor dieta para quem malha, que provavelmente alguém responderá que a batata doce, o frango e a clara de ovo são as melhores opções para quem treina. Você já […]