Surpresa de sardinha e brócolis
Breve Descrição
Ingredientes
- 1 maço de brócolis picado
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de sardinha sem óleo
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 cebola média
- salsinha picada a gosto
- 100 g de queijo minas
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 ovo
- 2 claras de ovo
- 8 fatias de pão de forma integral
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
6
Rendimento
Informações Nutricionais
sódio
445 mg
proteína
19 g
calorias
206 kcal
colesterol
76 mg
gordura
6 g
gordura saturada
2 g
carboidratos
21 g
fibras
3,6 g
Instruções
- 1. Refogue o brócolis no azeite com alho até ficar macio.
- 2. No liquidificador bata a sardinha, os tomates, a cebola, a salsinha e leve ao fogo para apurar.
- 3. Bata no liquidificador o queijo minas, o leite desnatado, o ovo e as claras.
- 4. Forre o fundo de um refratário com 4 fatias de pão, cubra com o brócolis refogado, coloque por cima as 4 fatias de pão restantes, cubra com o patê de sardinha e a mistura do liquidificador.
- 5. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar dourado.
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Receita escrita por
Meu Prato Saudável
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