A relação do cálcio com os músculos

Todos acham que o cálcio está associado apenas à saúde dos ossos e dos dentes. No entanto, esse mineral também atua no combate à obesidade, na coagulação sanguínea e ainda tem um papel especial na contração muscular. Na prática esportiva, por exemplo, o objetivo é sempre manter ou aumentar a massa magra (músculos), e neste […]

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Dicas para curtir o Carnaval com saúde

Alimentação Uma alimentação balanceada e variada irá fazer toda a diferença em relação ao seu ânimo durante o carnaval. Refeições composta de frutas, verduras, legumes e grãos também refletem, e muito, na sua saúde como um todo. Planeje o preparo das refeições antes da festa começar. Faça uma seleção de comidinhas para você consumir ao […]

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Você sabe a diferença entre o carboidrato bom e o ruim?

Quem aqui nunca ficou em dúvida com relação ao tipo de carboidrato? Ouvimos falar muito de carboidrato simples e carboidrato complexo, mas onde eles são encontrados? Por que eu devo escolher um e evitar o outro? Veja a ilustração abaixo, clique para visualisá-la maior, e aprenda com a gente a fazer a escolha certa. Se […]

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Alerta: mais da metade da população mundial se alimenta mal

No mundo todo há cerca de 2 bilhões de pessoas com baixo peso e, em contrapartida, o mesmo número de obesos, o que corresponde a dois problemas alimentares que pesam na saúde e na qualidade de vida das pessoas. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 2,5 milhões de pessoas morrem em decorrência dos […]

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Fritadeira elétrica sem óleo: mocinha ou vilã?

A indústria vive criando estratégias para que as pessoas continuem comprando cada vez mais. Porém, é preciso ter cautela e analisar friamente se o produto vale a pena. E foi o que fizemos com a fritadeira elétrica sem óleo do tipo airfrayer. Como esse tipo de fritadeira promove o aumento da temperatura, há a formação […]

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Sua cozinha pode ser alvo do mosquito Aedes aegypti

Você já ouviu falar em dengue, chikungunya e zika vírus, certo? Essas três doenças são transmitidas pelo mesmo mosquito: o Aedes aegypti.  Parecido com um pernilongo, ele mede menos de 1 cm e possui o corpo rajado, com cor escura e manchas brancas. O Aedes aegypti costuma se adaptar facilmente nas zonas urbanas, se reproduz […]

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10 motivos para você fracionar as refeições

10 motivos para você fracionar as refeições O equilíbrio entre o que comemos e as calorias que gastamos é fundamental para perder peso. Porém, para assegurar uma boa perda de peso, sem comprometer a saúde, é preciso adotar alguns comportamentos, como o hábito de comer a cada 3 ou 4 horas.

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Alimentos orgânicos: Uma tendência atual e futura

Você sabe qual é a diferença entre os alimentos orgânicos e os convencionais?   Os princípios da agricultura orgânica não permitem o uso de substâncias que tragam riscos à saúde humana e ao meio ambiente. Portanto, os agrotóxicos são proibidos, além dos fertilizantes sintéticos solúveis, hormônios, antibióticos, organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes.

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Falta de vitamina D pode causar diversas doenças

Muito se ouve falar da vitamina D, mas poucas pessoas sabem da sua importância para o bom funcionamento do organismo. A vitamina D é um nutriente lipossolúvel, isto é, solúvel em gordura. É essencial para manter a saúde dos ossos, pois auxilia na absorção do cálcio, e na atividade de alguns hormônios. O que muitos […]

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Tudo o que você precisa saber sobre os embutidos

Tudo que você precisa saber sobre as carnes processadas Chega de ser enganado. Vamos desvendar a lista de ingredientes dos embutidos. Melhor ficar sabendo logo em vez de comer de olhos vendados.

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